ツワノシゴト模様 島根県津和野町発信、生き方を探すローカルメディア

石見神楽の面師が、いちじくジャムの生産も(?)無添加・無農薬のおふくろの味を再現

津和野の農産加工場で作っているいちじくジャム。生産者の田中豊司さんは、石見神楽の …

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軽井沢の一流ホテルのシェフも唸った?! 津和野のイノシシ肉が味わえる『ジビエバル』@厨ファミリア【11月26日】

  2016/11/18    記事一覧, ニュース

11月26日の土曜日。 島根県津和野町鷲原にあるレストラン「厨(くりや)ファミリ …

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天空の町に極彩色の踊り子たちが 100年続く伝統行事、津和野町須川地区の「田植え囃子」に参加してきた

前回取り上げた、「日原地区裸神輿」。この日原の町の上には、「須川地区」という集落 …

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「岸信介」や「麻生太郎」のガイドまで務めあげた、90歳の【「ざら茶」×マイスター】の恩返し

  津和野町で古くから親しまれている「ざら茶」を販売している 「香味園 …

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裸の”漢”達が神輿を振り回す(?) 津和野町日原地区の「裸神輿」に参加してみた

季節は秋。 のはず、なのだが秋を通り過ぎて冬になったというぐらい、外は冷え切って …

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遊びを仕事に。だけど人一倍誠実に。 3足のわらじの【マイスター】が語る、好きな仕事をするための1つのルール

今回インタビューしたのは、住人の足となるクルマの販売・修理する自動車会社も営む傍 …

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背中には”森鴎外”の手紙。 国の登録文化財「分銅屋七右衛門」にて、煎茶を嗜んでみた。

  2016/11/10    記事一覧, マイスター

津和野駅から徒歩5分ほどのところにある”本町・殿町通り”の一角に店を構えている「 …

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畑迫にある”医食同源”レストラン 《糧》-はじまりの宴-に潜入【11月5日(土)】

11月5日の土曜日。 空は、これ以上ないくらい晴れ渡っている。 畑や森の中を車で …

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「音楽は私たちに必要だった」 最高齢80歳のご当地バンド『ザ・テレー・グレーズ』 災害に遭っても、音楽に熱中する理由とは

最高齢80歳のバンドが、津和野町の各イベントで活動中だ。その名も、ザ・テレー・グ …

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コンクールで最優秀賞を受賞するには理由があったー地域特産物マイスターのお菓子作りの舞台裏

  2016/11/02    インタビュー, その他

前回の記事でも取り上げた、青木登志男さん。 前回記事:「ほんまもんの食を伝えたい …

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