ツワノシゴト模様 島根県津和野町発信、生き方を探すローカルメディア

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「挑戦する勇気は未来を開く」ヤンチャ少年が“働く意味”に気づいた『三松堂』の教え (和菓子処 三松堂 阿部龍太郎さんインタビュー/後編)

前編はコチラ(和菓子処 三松堂 阿部龍太郎さんインタビュー/前編) 日常の“なぜ …

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“レシピの無い和菓子”『こいの里』とは? 若店長が職人と二人三脚の和菓子づくりに挑む (和菓子処 三松堂 阿部龍太郎さんインタビュー/前編)

60年以上続く和菓子屋の、前身はまさかの”パン屋”(?!) 和菓子屋『三松堂』。 …

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【密着】「屋台を通して人をハッピーに!」22歳女子”あまちゃん”が作った屋台に編集部が特別潜入!

    ある家の庭の一角に、それはあった。 小さなリヤカーの …

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最終編:「”Bocca Lupo”を大切に」イタリアから帰ってきたバレエ講師「田中美礼」さんインタビュー【バレエ×マイスター】

  バレエを津和野で普及させようと、たった一人で活動しているバレエ講師 …

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第3編:「若いうちだからこそ、大きなチャレンジをしたかった」イタリアから帰ってきたバレエ講師「田中美礼」さんインタビュー【バレエ×マイスター】

  バレエを津和野で普及させようと、たった一人で活動しているバレエ講師 …

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第2編:「映画『スクール・オブ・ロック』のような毎日」イタリアから帰ってきたバレエ講師「田中美礼」さんインタビュー【バレエ×マイスター】

  バレエを津和野で普及させようと、たった一人で活動しているバレエ講師 …

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第1編:「いつかは地元に貢献したい」イタリアから帰ってきたバレエ講師「田中美礼」さんインタビュー【バレエ×マイスター】

ローザンヌ国際バレエコンクール。 スイスのローザンヌで毎年行われる、15〜18歳 …

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「いつか“輿兵衛”を引き継ぐ日まで」 造り酒屋の次男坊の、“下手”で“不器用”を認めた仕事術とは(華泉酒造・潮春光さんインタビュー)

“ジャパニーズワイン”と称される華泉の日本酒 津和野町のメインロードの一つである …

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“里芋”までも、お酒の原料に(?)“規格外野菜”に新たな価値を生み出す、お酒造りの現場に迫る(『財間酒場』財間章 さんインタビュー)

あなたは“里芋”の焼酎を呑んだことがあるだろうか? 創業200年を誇る老舗酒造、 …

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「逃げ場を無くして、覚悟を決めた」 建設現場のマネージャーが、ゼロから始めた和菓子職人への道(和菓子屋『峰月堂』原田喜夫さんインタビュー)

目の前の立場や富を全て捨てて、未知の世界に飛び込んだ、一人の男が津和野にいた。 …

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